結論から言うと、ヘルシオの焼きそばは我が家の定番メニューになりました。

焼きそばが苦手だった三女が「この焼きそばだったら美味しい」と言ってくれたことで、遠慮なく作れるようになったメニューです。週1回ペースで8人家族分を一気に作っています。

材料（6玉分）

具材はあるもので大丈夫です。我が家は豚肉がないときはウインナーやちくわで代用しています。

作り方

1. 角皿に冷凍焼きそば麺をそのまま乗せる（解凍不要）

2. 麺の上に野菜を乗せる

3. 肉（またはウインナー・ちくわ）を広げて乗せる

4. お好みソースをかける

5. まかせて調理「炒める」を選択してスタート

6. 焼き上がったら全体を混ぜて完成。お好みでソースを追加するとさらに美味しい！

たったこれだけです。フライパンで混ぜ続ける必要は一切ありません。

ヘルシオ設定

仕上がりはどうなの？

麺は焦げ目がついたところとしっとりしたところが混在する仕上がりです。食べていると食感の違いが楽しくて、これがヘルシオ焼きそばの特徴になっています。

野菜は程よく火が通っていて美味しい仕上がり。肉は少々焼き過ぎ感がありますが、全体を混ぜると気になりません。

ソースは加熱前にかけて、仕上げにもう一度

我が家では加熱前にお好みソースをかけてからヘルシオに入れています。

焼き上がったら全体を混ぜて、味を見ながらお好みでソースを追加するのがポイント。この「仕上げの追いソース」があるとぐっと美味しくなります。

袋の粉末ソースではなくお好みソースを使っているので、ソースが苦手だった三女も美味しいと食べてくれるようになりました。ソースの種類や量を自分で調整できるので、好みが分かれる8人家族にはこのやり方が合っています。

8人家族でも一度に作れる

ヘルシオの角皿には冷凍焼きそば麺が6玉一度に入ります。

フライパンだと大量の焼きそばを混ぜ続けるのは重労働ですが、ヘルシオならセットしてボタンを押すだけ。その間に他の作業ができるので、8人分の食事作りが一気に楽になりました。

ヘルシオで焼きそばを作る一番のメリット

フライパンで混ぜる手間がなくなること、これに尽きます。

焼きそばってフライパンだと麺をほぐしながらずっと混ぜ続けないといけないですよね。それがヘルシオだと完全におまかせ。角皿に材料を並べてボタンを押したら、あとは待つだけです。

大家族の食事作りで「手が離せる時間」ができるのは本当に助かります。

よくある質問

Q. 冷凍麺は解凍してから使う？

解凍不要です。冷凍のまま角皿に乗せてOKです。

Q. 野菜は切ってから乗せる？

はい、食べやすい大きさに切ってから乗せます。

Q. 6玉以上作りたい場合は？

角皿に収まる量が限界なので、6玉を超える場合は2回に分けて作ることをおすすめします。

Q. ソースはいつかける？

加熱前に麺の上からかけます。焼き上がった後にお好みでソースを追加して混ぜるとさらに美味しくなります。

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焼きそばが苦手な家族がいても、作り方や味付けを工夫することで全員に食べてもらえるメニューになりました。ヘルシオのおかげで週1回のペースで気軽に作れています。

同じように大家族の食事作りに悩んでいる方、ぜひ試してみてください！