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🍚 田舎ママのヘルシオまかせご飯

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初めてヘルシオで手羽先を焼いてみた【正直レビュー】

2026-05-30

初めてヘルシオで料理してみました。メニューは冷凍手羽先の甘辛焼き。

結果から言うと、家族の反応は賛否両論でした(笑)

作り方

冷凍の手羽先25本を2枚の角皿に並べて、醤油・みりん・砂糖・にんにくで作ったタレをかけて200℃で40分。途中20分でひっくり返しました。

焼く前の手羽先。冷凍のまま角皿に並べます
焼く前の手羽先。冷凍のまま角皿に並べます
ヘルシオで時間をセット。200℃・40分
ヘルシオで時間をセット。200℃・40分
20分後、ひっくり返す前の状態
20分後、ひっくり返す前の状態

仕上がりは?

少し焼き目はついていました。ただタレのかかり方にムラが出てしまいました。角皿に凹凸があるので仕方ないかな、とは思います。

焼き上がり!
焼き上がり!
焼き上がり その2
焼き上がり その2

家族の反応【正直に書きます】

  • 美味しい派:子ども3人
  • 美味しくない派:子ども1人(「味が薄い」「ゴムみたいな味がする」)
  • 夫:そもそも手羽先が苦手だったことが発覚(笑)
  • 私:なんとなく臭みが残っている気がした
  • 8人家族でこの結果(笑)なかなかシビアです。

    次回こうしたい

  • 前日か朝からタレに漬け込んでおく(臭み消しにもなる)
  • タレを途中で追いがけしてムラを減らす
  • ヘルシオの良かったところ

    冷凍のまま入れてあとはおまかせ、というのは本当に楽でした。その間に他のおかずが作れるのはありがたい。

    家族みんなが喜ぶメニューをこれから探していきたいと思います。美味しいレシピが見つかったら、またレポートします!